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Questa pagina spiega quali cookie usiamo su questo sito, perché li usiamo, come decide lei quali accettare.

I cookie sono piccoli file che un sito salva sul suo dispositivo. Alcuni servono a far funzionare le pagine, altri a capire come vengono usate, altri ancora a misurare la pubblicità. I primi non le chiedono nulla. Per tutti gli altri decide lei, prima che vengano attivati.

Chi tratta i suoi dati

Titolare del trattamento è L.G.C. S.r.l., con sede legale in Via San Martino 17, 53037 San Gimignano (SI), partita IVA 01451610529.

Per esercitare i suoi diritti, oppure per qualunque questione relativa al trattamento dei suoi dati personali, può scrivere a amministrazione@lgcsrl.it. Le rispondiamo entro trenta giorni.

Le quattro categorie

Necessari. Fanno funzionare il sito: la sicurezza della navigazione, la lingua scelta, la memoria della sua decisione sui cookie. Senza questi il sito non sta in piedi, la prenotazione compresa. Per questi non le chiediamo il consenso, ai sensi dell'art. 122 del Codice privacy.

Preferenze. Ricordano scelte che rendono la visita più comoda, come lo stato del selettore di lingua. Attivi solo con il suo consenso.

Statistiche. Ci dicono quante persone visitano il sito, quali pagine leggono, da dove arrivano. Ci servono a capire se stiamo comunicando bene. Usiamo Google Analytics, in forma aggregata. Attivi solo con il suo consenso.

Marketing. Misurano se i nostri annunci su Google, su Facebook, su Instagram portano davvero qualcuno al tavolo. Senza questi spendiamo al buio. Attivi solo con il suo consenso.

L'elenco completo, aggiornato a ogni scansione del sito, è nella tabella in fondo a questa pagina. Per ogni cookie trova nome, fornitore, scopo, durata.

Su quale base li usiamo

Per i cookie necessari: l'art. 122 del Codice in materia di protezione dei dati personali, che non richiede il consenso.

Per preferenze, statistiche, marketing: il suo consenso, ai sensi dell'art. 6, paragrafo 1, lettera a) del Regolamento europeo 2016/679. Un consenso che non diamo mai per presupposto: finché lei non sceglie, quei cookie restano spenti.

Chi altro vede questi dati

Alcuni cookie sono installati da fornitori terzi che operano come autonomi titolari oppure come responsabili del trattamento:

  • Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublino 4, Irlanda, per le statistiche più la misurazione delle campagne pubblicitarie

  • Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublino 4, Irlanda, per la misurazione delle campagne su Facebook più Instagram

  • Squarespace Ireland Limited, Dublino, Irlanda, che ospita questo sito

  • Weglot SAS, Parigi, Francia, per la traduzione delle pagine

  • Cybot A/S, Copenaghen, Danimarca, che raccoglie più conserva il suo consenso

Se i dati escono dall'Europa

Google Ireland Limited più Meta Platforms Ireland Limited possono trasferire alcuni dati alle rispettive società capogruppo negli Stati Uniti, Google LLC più Meta Platforms, Inc.

Il trasferimento avviene sulla base della decisione di adeguatezza adottata dalla Commissione europea il 10 luglio 2023 relativa al Data Privacy Framework UE-USA, cui entrambe le capogruppo aderiscono, integrata dalle clausole contrattuali tipo di cui all'art. 46 del Regolamento europeo 2016/679.

Questo trasferimento riguarda solo le categorie statistiche più marketing, quindi avviene solo se lei le ha accettate.

Quanto restano

Ogni cookie ha la sua durata: la trova nella colonna «Durata massima di archiviazione» della tabella qui sotto. Si va dalla singola sessione, che finisce quando lei chiude il browser, a un massimo di due anni.

La registrazione della sua scelta viene conservata per dodici mesi, così possiamo dimostrare quando più come l'ha espressa. Passato quel termine le chiediamo di nuovo.

Come cambia idea

In qualsiasi momento, da questa pagina, con il pulsante Modifica consenso che trova poco più in basso. Oppure dall'icona di consenso presente in fondo a sinistra su ogni pagina del sito.

Revocare è semplice quanto acconsentire. La revoca vale da quel momento in avanti: non rende illecito quanto raccolto prima.

Può intervenire anche dalle impostazioni del suo browser, cancellando i cookie già salvati oppure bloccandoli in anticipo. Tenga presente che bloccando i cookie necessari alcune parti del sito smettono di funzionare, la prenotazione compresa.

I suoi diritti

Può chiederci in ogni momento l'accesso ai suoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità. Può opporsi al trattamento. Può revocare il consenso già prestato.

Scriva a amministrazione@lgcsrl.it: le rispondiamo entro trenta giorni.

Se ritiene che i suoi dati siano trattati in violazione della normativa, ha diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Roma, garanteprivacy.it.

Il resto dei suoi dati

Questa pagina riguarda solo i cookie. Per tutto il resto, prenotazioni comprese, trova l'informativa completa alla pagina Informativa privacy

Ultimo aggiornamento: 6.08.2026. La dichiarazione qui sotto si aggiorna automaticamente a ogni scansione del sito.

Per qualunque dubbio siamo a disposizione: le porte sono sempre aperte.